No Douro Superior desafiamos o seu paladar para a descoberta de grandes vinhos brancos secos, que resultam da lotação de castas como a Malvasia Fina, o Viosinho, o Gouveio e o Rabigato. Fazemos vinhos jovens de aromas frescos e frutados.
Vinho de cor amarelo citrino e aspeto brilhante.
De acidez firme e boa graduação alcoólica, encorpados, de aromas frescos e citrinos e bom equilíbrio entre acidez e açúcar, os brancos CARA têm personalidade para um bom envelhecimento em garrafa. O aroma a frutos tropicais apresenta-se na prova como equilibrado, de acidez média, boa estrutura, com final longo e refrescante
Castas: Malvasia Fina, o Viosinho, o Gouveio e o Rabigato.
Acidez Total– 5,3g/l
Acidez Volátil – 0,30 g/l
PH | 3,14
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